Recension av Royal Danish Cigars Single Blend Viking

RD_single_blend_vintage_editionDen här recensionen handlar även den om en cigarr från Royal Danish Cigars. Efter de cigarrer jag tidigare puffat från Royal Danish Cigars så har jag rätt höga förväntningar på den här cigarren. Min förra recension handlade om en Royal Danish Cigars Havanna Blend Grand Danois och idag är det dags för en Royal Danish Cigars Single Blend Viking att bli recenserad. Royal Danish Cigars Single Blend Viking tillhör jubileumsserien serien Vintage Edition som togs fram för att fira jubileet av att Kung Fredrik VI rullade den första cigarren i Köpenhamn år 1813.

Tobaken i Single Blend är odlad i Costa Rica i direkt solljus (sun grown) och skuren enligt gammal Kubansk tradition. Tobaksbladen är sedan torkade i lador över eldar (fire cured) som underhålls av lokalbefolkningen, en tidskrävande men viktig del i processen. Sedan fermenteras tobaksbladen i minst 3 – 5 år och med hjälp av kraftfulla syrgaskanoner driver man ut bland annat ammoniak från tobaksbladen som annars kan ge en dålig smak. Att fermentera tobaksbladen på detta moderna sätt är något som Danish Cigars har utvecklat själva, och fermenteringstiden har kunnat minskas med upp till 60%. Resultatet blir en fantastiskt komplex arom utan en bitter avslutning och som är lika bra som dyrare tobak som lagrats 6 – 12 år.

Royal Danish Cigars Single Blend Viking

royal danish cigars single blend viking

royal danish cigars single blend viking 2

Detaljer:

Format: Torpedo
Längd: 6
Ring: 52
Röktid: ca. 1 tim
Styrka: Medium – Full
Smak: Medium
Pris: 74 kr

Tobak:

Ursprungsland: Costa Rica
Inlaga: Costa Rica
Omblad: Costa Rica
Täckblad: Costa Rica


Innan jag tänder cigarren

RD_single_blend_vikingNär jag tittar på cigarren så ser jag först en stor och magnifik gördel, men även att cigarren har ett ljust, slätt och fint täckblad, där man kan urskilja några mycket tunna vener. Luktar man på täckbladet så luktar det lätt av nyslagen sommaräng tycker jag, foten luktar mer som en höskulle med relativt färskt hö. Cigarren känns fast och fin när jag klämmer försiktigt på den, men inte för fast, och det finns inga svampiga punkter. Detta talar för en välkonstruerad cigarr. När jag sedan provar torrdraget ger det en lätt ton av fruktighet/blommighet. Draget känns perfekt.

Första tredjedelen

Denna Single Blend Viking öppnar med medel till full styrka och en trevlig smakkombination som jag inte klarar att bena ut i det här läget. Skulle dock vilja säga att det finns en viss jordighet, något lätt kryddigt med aningen fruktighet. En ton av kaffe går nig att förnimma också. Styrkan är något mindre nu efter några puffar och den levererar mycket rök och brinner bra. Jag tycker den har en trevlig och bra balans så här långt. Askan är ljusgrå, fin och lätt melerad. Det finns spår av kakao också tycker jag mig känna och en aning sötma finns med i bilden också.

Andra tredjedelen

När jag kommit in på den andra tredjedelen så får jag börja med att ta av den stora gördeln, och det är inga som helst problem med att ta av den. Nu har det fruktiga svängt över till det florala tycker jag och kryddigheten är något tydligare nu. Även en viss örtighet har nog smugit sig in på ett trevligt sätt nu. Här känner jag en lätt touch av vad jag skulle vilja påstå är mynta, det känns på tungan. Den lätta sötman finns fortfarande kvar. En sorts fräschhet känns i munhålan när jag blåser ut den rejäla röken. Något mer subtilt finns också med i smakbilden. Cigarren brinner fortfarande rakt och fint. Något mer styrka nu.

Sista tredjedelen

Här blir smakerna lite mjukare nu samtidig som jag kan skönja en antydan till peppar. Det dyker också upp en antydan till läder här. Kryddigheten tilltar ytterligare något och det finns fortfarande en svag sötma med i smakbilden. Nu hittar jag något nytt subtilt med som jag inte kan placera. Mot slutet av cigarren så tycker jag styrkan tilltar liksom pepprigheten. De mjukare smakerna avtar och kryddigheten tilltar vilket ger lite stuns till avslutningen.

Sammanfattning

Det här är en prisvärd kvalitetscigarr som är välkonstruerad och som är medelkomplex skulle jag vilja säga. Styrkan vill jag sätta som medium – full  och smaken/kroppen ligger på medium. Den här cigarren hade enligt mitt tycke sin bästa stund under den andra tredjedelen då jag upplevde en mycket bra balans och harmoni i smakerna. Som jag skrivit tidigare så brinner cigarren perfekt hela vägen och den levererar en tjock och trevlig rök. Även denna cigarr kan jag rekommendera till de flesta, både nya cigarrpuffare och cigarraficionados, då jag tror att de får stor behållning av den här cigarren.

Royal Danish Cigars Single Blend Viking

Mitt betyg: 

4 / 5 stars      

, , , , ,

3 Responses to Recension av Royal Danish Cigars Single Blend Viking

  1. Rickard Stålbrand 6 april, 2014 at 11:33 #

    Intressant, när du belyser fermentering nämner du hur man avlägsnar ammoniak, utan tvekan stör detta ibland, om jag har rätt. Som finkel i alkohol, jag antar att man kan säga att detta aldrig är önskvärt i sig. Även om man kan tåla vissa inslag av det ibland.

    • Stefan Johansson 6 april, 2014 at 11:47 #

      Hej Rickard!

      Kul att se dig skriva lite igen. Såg att du skrivit lite i Cigarrer på G+ också.

      Som jag har fattat det så försvinner amoniaken när man fermenterat tobaken tillräckligt länge. Det är därför unga cigarrer kan smaka amoniak mer eller mindre, och precis som du säger är detta inte önskvärt, som finkel i alkohol. Hur mycket amoniaksmak man kan tolerera skiljer nog från person till person. Det Danish Cigars har gjort är att de utvecklat en metod där du kan få ur amoniaken snabbare än vid konventionell fermentering.

Trackbacks/Pingbacks

  1. Royal Danish Cigars finns nu i Sverige - Cigarrbloggen.se - 13 april, 2014

    […] Jag har även recenserat två av dem nämligen Royal Danish Cigars Havana Blend Grand Danois och Royal Danish Cigars Single Blend Viking och där jag även skrivit lite om historien runt Royal Danish Cigar och dess grundare Jan […]

Kommentera